มายองเนสที่ปราศจากไข่

ส่วนผสม (หรับ 4 คน)

– นมปราศจากแลคโตส 50 กรัม

– น้ำมันดอกทานตะวัน 100 กรัม

– น้ำมะนาว 10 กรัม

– มัสตาร์ด Dijon 5 กรัม

เกลือ

ซองขมิ้นหรือหญ้าฝรั่น

วิธีทำ

เริ่มโดยการเทนมเย็น น้ำมันดอกทานตะวัน และน้ำมะนาวใส่ชามที่สะอาด จากนั้นเติมมัสตาร์ด Dijon 5 กรัม เกลือละเอียดและผงขมิ้นเล็กน้อยหรือซองหญ้าฝรั่น แล้วใช้เครื่องผสมแบบมือถือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใช้เวลา 30 วินาที ก็จะได้มายองเนสที่สมบูรณ์แบบ สามารถเก็บในตู้เย็นได้นานสูงสุด 2 วัน

กลับหน้าบทความ

สินค้าทั้งหมด